Retro Wrocław to nowy cykl MM Wrocław, w którym przenosimy się kilka wieków wstecz i oglądamy najciekawsze zakątki Wrocławia. Stare zdjęcia lub pocztówki przedstawiające stolicę Dolnego Śląska zamieszczamy w każdy weekend.
Historia wrocławskich browarów sięga kilka stuleci wstecz. Piwo z Wrocławia porównywane było do bawarskiego.
Właścicielem pierwszego z opisywanych przez nas browarów był Carl Kipke, który prowadził działalność u zbiegu ul. Długiej i Michalczyka. Jego wyroby kupić można było zarówno w ogródku koncertowym, jak też w piwiarni Bellewue. Ten browar to nie tylko piwo. U Kipkego można było dobrze zjeść. W menu znajdowały się m.in.: rosół z ryżem, karp po polsku, kotlety rybne z sałatką ziemniaczaną czy łosoś wędzony ze szparagami.
 |  |
Browar Kipke
Z kolei browar Haasego znajdował się przy ulicy Krakowskiej. Założony został w 1858 roku (według niektórych źródeł w 1860). W 1945 uległ częściowemu zniszczeniu. Ocalały sprzęt przeniesiono do innych browarów. Planowano nawet jego odbudowę (jest o tym mowa w Planie Rozwoju Budownictwa Przemysłowego z lat 1955-1960, 1960-1965 oraz 1965-1970), ale w czasach rządów Edwarda Gierka z tego pomysłu zrezygnowano. Rodzina Haase zapisała się w historii jako piwowarzy i działacze społeczni. Mieszkali w willi przy Podwalu.
Zobacz wszystkie zdjęcia
Browar Haasego
Najbardziej popularny jest Browar Piastowski, wcześniej znany jako browar Schultheiss. Założony został w 1872 r. przez Carla Scholtza. Mieścił się przy ul. Jedności Narodowej. Do 1910 roku mówiono o nim Brauerei Pfeifferhof Carl Scholtz. Schultheiss było w nazwie od 1910 do 1945 roku, później stał się Browarem Piastowskim i to właśnie ta nazwa utrwaliła się w pamięci wrocławian. W listopadzie 2001 browar został sprzedany duńskiemu Carlsbergowi, a w 2004 zaprzestano produkcji piwa. W sumie przez 130 lat wytwarzano tam kilka rodzajów piwa: Piasta Wrocławskiego, Piasta Mocnego, Wrocławskiego Fulla, Magnata i Magnuma.
Browar Schultheiss
| Masz w komodzie stare zdjęcia Wrocławia, ale nigdy nie ujrzały światła dziennego? Prześlij je do nas na adres: [email protected], a my skontaktujemy się z Tobą i przedstawimy je całemu światu. Pokaż nam Wrocław w stylu retro! |
Czytaj też:
- Retro Wrocław: Magiczne zdjęcia z 1985 roku
- Retro Wrocław: Zobacz miasto na pocztówkach
- Retro Wrocław: Miasto tętniące życiem, czyli wrocławskie knajpy
 |  |  |  |
| Egzamin gimnazjalny 2012 z CKE | Sesja z książkami we Wrocławiu | Matura 2012 z CKE matematyka | Hakuna matata! Zdjęcia z zoo |
**
**
Wywiad z prezesem Jagiellonii Białystok Wojciechem Pertkiewiczem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
