CIŻ Cafe. We Wrocławiu powstała pierwsza koszerna kawiarnia

Otwarcie zostało zorganizowane w ramach drugiej edycji Festiwalu chanukowego. CIŻ to skrót od Centrum Informacji Żydowskiej, które od sześciu lat mieści się przy Włodkowica 7. Do tej pory znane jako żydowska księgarnia oraz punkt informacyjny - od środy otworzy się jako nowy kulinarny punkt na mapie Wrocławia.

Czytaj: Browar Stu Mostów powstał we Wrocławiu. Otwarcie 11 grudnia [zdjęcia]

W menu CIŻ Cafe znajdziemy m.in. kawy (np. Professor Freud, Madame Rothschild, czy Jewish Princess), izraelskie herbaty i kakao. Z kolei na ruszt można wrzucić aszkenazyjskie rogaliki - rugelachy, izraelskie burekasy oraz szarlotkę "Tapuach maca" wypiekaną na mące macowej. Co więce, codziennie kuchnia Gminy Żydowskiej we Wrocławiu w której przygotowywane są produkty podawane w CIŻ Cafe zaoferuje ciasto dnia. W najbliższym czasie oferta wzbogaci się o izraelskie kawy podawane w typowy dla Bliskiego Wschodu sposób.

- Wprowadzenie każdego nowego produktu łączy się ze skomplikowaną procedurą koszerności i wymaga nadzoru wrocławskiego rabina - przekonuje Magda Dorosz z Gminy Żydowskiej we Wrocławiu.

CIŻ Cafe to również sklep koszerny z produktami izraelskimi, takimi jak czekolady, ciastka, chrupki Bamba i wiele innych.

Społeczność żydowska podkreśla, że CIŻ Cafe nadal będzie działało jako centrum informacji, księgarnia żydowska ale też jako centrum społeczności żydowskiej. Będzie można tam spotkać wrocławskiego rabina Tysona Herbergera, wziąć udział w wydarzeniach organizowanych przez Gminę Żydowską, poczytać wrocławski miesięcznik "Chidusz" czy zamówić wycieczkę po żydowskim Wrocławiu.

CIŻ Cafe będzie czynne codziennie od godziny 10 rano. Godzina zamknięcia uzależniona jest od klientów.

CIŻ Cafe we Wrocławiu. Ceny

Ceny podstawowych dań oraz napojów w CIŻ Cafe: rugelach 7 zł, burekas 8 zł, zwykłe kawy 8 zł, kawy z dodatkami 10 zł, herbaty 7 i 8 złotych, szarlotka tapuach maca 8 zł, ciasto dnia 7 zł.

Zobacz zdjęcia CIŻ Cafe