Polski rynek wody butelkowanej wart jest według danych Nielsena 2,5 mld dolarów rocznie. Jednak nie zawsze wiemy, po jaką wodę sięgnąć, żeby dostarczyć organizmowi odpowiednich minerałów.
Są cztery rodzaje wód: mineralne, źródlane, sodowe i lecznicze. Wody źródlane mają mniej ważnych dla organizmu człowieka składników niż mineralne. Najwięcej mają ich wody lecznicze, ale tych też nie można nadużywać. Zawartość minerałów w wodach leczniczych to nie mniej niż 1000 mg. Ile składników mineralnych jest w wodzie, którą kupujemy, możemy przeczytać na każdej etykiecie. Producenci są zobligowani do zamieszczania tych informacji na swoich produktach.
Tadeusz Wojtaszek z Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego stawia na te wody, w których składzie jest co najmniej 50 mg magnezu i 150 mg wapnia.
- Dopiero wtedy można na etykiecie napisać, że woda zawiera te składniki - mówi MM. - Najważniejsze dla ludzkiego organizmu są właśnie wapń i magnez, przy czym dzienne zapotrzebowanie człowieka na ostatni z nich to 375 mg/l - mówi. - Oczywiście, należy zaznaczyć, że ważną funkcję pełnią także inne minerały, np. sód. Nie do końca jest prawdą, że najlepiej jest pić wody niskosodowane. Przy dużym wysiłku, wydalamy wraz z potem spore ilości sodu, i wtedy dobrze jest go uzupełnić, pijąc wodę zawierająca niewielkie ilości sodu. Nawet do 400 mg na litr.
Wody o największej zawartości magnezu i wapnia wydobywa się z Doliny Popradu (Beskid Sądecki) i Kotliny Kłodzkiej, natomiast wody o dużej zawartości sodu wydobywa się w Ciechocinku. Najlepiej, jeśli woda, którą kupujemy, zawiera ogółem co najmniej 1000 mg/l składników mineralnych.
Lepsze niskosodowane? Niekoniecznie!
Wody z dużą zawartością sodu zaleca się przede wszystkim osobom, których praca wymaga dużego wysiłku fizycznego (np. górnikom i hutnikom) oraz sportowcom.
- Sód jest też ważny dla naszego organizmu, a jego ilości w wodzie mineralnej są właściwie śladowe w porównaniu do 200 mg sodu, które zawiera zwykła kromka chleba - dodaje Tadeusz Wojtaszek z Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego. - Zawartość sodu w jednej butelce to więc niewiele w stosunku do naszego dziennego zapotrzebowania, które wynosi 8 tys. mg. Niedobór może być tragiczny w skutkach, prowadzi do rozregulowania niektórych funkcji życiowych organizmu.
Ranking najpopularniejszych wód mineralnych autorstwa Tadeusza Wojtaszka z Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego
| Lp. | Nazwa wody mineralnej | Minerały | ||
| Mg [mg/l] | Ca [mg/l] | Na [mg/l] | ||
| 1. | Muszynianka | 156 | 153 | 60 |
| 2. | Piwniczanka | 87 | 180 | 133 |
| 3. | Kryniczanka | 69 | 437 | 43 |
| 4. | Krystynka | 63 | 174 | 950 |
| 5. | Wysowianka | 26 | 86 | 398 |
| 6. | Staropolanka | 57 | 291 | 117 |
Czytaj też:
- Wrocław: Co jeść i pić, gdy na dworze upał?
- Premiera wody Wrocławianki i mokry happening w Rynku [foto, wideo]
 Złap Wrocław w biegu |  Mecz Polska - Młodawia[bilety] |  Włodarczyk vs. Palacios we Wrocławiu |  Polcon 2012 we Wrocławiu [program] |
Co to jest zapalenie gardła i migdałków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
