Gdzie po karpia we Wrocławiu?

Supermarkety chcą w tym roku złowić klientów na świąteczną rybkę. Ofensywa zaczęła się już w listopadzie, wtedy w pierwszych sklepach pojawiły się karpie. Z kolei inne markety postawiły na niskie ceny. Promocja dała początek nowej świątecznej tradycji "bieg po karpia".

Rybną rewolucję sprawili nam naukowcy, którzy przestrzegają przed niesieniem karpia w reklamówce do domu.

- Badania PAN udowodniły, że mięso karpia jest smaczniejsze, jeśli doniesiemy go do domu w lepszej kondycji - mówi Zbigniew Szczepański z Towarzystwa Promocji Ryb "Pan Karp". - Reklamówka może powodować zakwaszenie mięsa kwasem mlekowym. Dużo lepsze i smaczniejsze mięso otrzymamy, kiedy przenosimy karpia w pojemnikach "arka dla karpia". Opakowanie zapewnia dostęp powietrza oraz odpowiedni stopień wilgotności - wyjaśnia.

Towarzystwo Promocji Ryb prowadzi akcje informacyjną zachęcającą do przenoszenia karpi w arkach.

Producenci ryb zapowiadali wyższe ceny karpia w tym roku. Wojna karpiowa marketów spowodowała, że klienci mogą liczyć na atrakcyjną ofertę.

- Rybacy w tym toku otrzymują od kupców 9-10 zł za kg karpia. Czyli ceny 13-15 złotych należy uznać za normalne - mówi Szczepański.

Wrocławianie czekają na zakup karpia do ostatniej chwili.

- Karpia zawsze kupuje dzień albo dwa przed wigilią - mówi Bożena Śliwińska z Wrocławia. - W sklepach karpia nie zabraknie. Tuż przed świętami pojawia się też dużo stoisk rybnych. Sama zabijam karpia, bo mąż się boi - dodaje.

Nie we wszystkich marketach pojawiły się już karpie. Aktualne ceny we Wrocławiu.

Auchan - karp świeży dzwonka bez ogonków 19,99 zł/kg; płaty z karpia świeżego ze skórą 21,99 zł/kg, płaty z karpia świeżego bez skóry 23,99 zł/kg, filety z karpia świeżego ze skórą bez ości 25,99 zł/kg
Carrefour - karp żywy 11 zł/kg; karp patroszony 14 zł/kg; karp tusza 16 zł/kg; karp dzwonko 17 zł/kg
EPI. Market - filet z karpia ze skórą 42,90 zł/kg; filet z karpia bez skóry 39,90 zł/kg; karp z głową 26,90 zł/kg; karp tusza 31,90 zł/kg
E. Leclerc - karp żywy 9,99 zł/kg
Makro - karp żywy 10,85 zł/kg - przy zakupie 3 sztuk - 25 proc. rabatu
Real - 6,97 zł/kg (cena do 15 grudnia); karp tusza 16.99 zł/kg; karp dzwonko 17,99 zł/kg; karp patroszony 14,99 zł/kg; karp połówka 17,99 zł/kg; karp filet bez skóry 25,99 zł/kg; karp filet nacinany 24,99 zł/kg; karp filet ze skórą 19,99 zł/kg
Tesco - karp królewski - 11,99 zł/kg; karp dzwonko - 21,99 zł/kg

Oferta będzie na bieżąco aktualizowana.

Czytaj też:

• Na rybę z nożem? Humanitarnie i za parawanem
• We Wrocławiu święta: Jarmark Bożonarodzeniowy otwarty
• Ranking 20 najlepszych filmów świątecznych