W powietrzu unosi się jeszcze zapach mąki i wypieków. Mamut to prawdziwy raj dla Fotodejowiczów. Wiekowe piece, potężne hale produkcyjne, pełne mroku korytarze, magazyny, gazownie..., a nawet stare plakaty robotników z roznegliżowanymi paniami. Przestrzeń, która zachwyca i przeraża zarazem.
Koniec oblężenia Festung Breslau, w tle budynek starej piekarni
Budowa piekarni przy zbiegu ulic Sienkiewicza i Świętokrzyskiej zaczęła się w 1875 roku. Zakład należał do największych tego typu w Niemczech, wydajność dobowa w roku 1945 wnosiła osiem ton pieczywa. Od 1905 mieściła się tu wytwórnia wody mineralnej,
otwarta w ramach akcji upowszechniania napojów odświeżających, będącej częścią walki z alkoholizmem.
W 1928 r. w produkcji zastosowano, wówczas bardzo nowoczesne, tzw. piece mamucie (stąd nazwa zakładu), które do tej pory znajdują się w budynku. - Są potężne, chciałem, żeby wpisano je do rejestru zabytków, ale nikt ich nie chce - mówi Leszek Kośniewski, prezes opolskiej firmy K&K, która w 2007 roku kupiła budynek Mamuta.
Tak ma wyglądać elegancki hotel w piekarni Mamuta
Od 1905 roku istniała tu także wytwórnia wód mineralnych. W 1946 piekarnię przejęło PSS Społem. W 1998 r. wydajność dobowa zakładu wynosiła 80 ton. Wypiekano tu blisko sto rodzajów pieczywa i wyrobów cukierniczych. W 2007 roku piekarnia przy Sienkiewicza została zamknięta, a budynek sprzedany firmie K&K Kośniewski z Opola, która chce tam stworzyć luksusowy, pięcio- lub czterogwiazdkowy hotel. Kapitalny remont budynku zaplanowano na wiosnę 2010 roku.
| PHOTO DAY 5.0 |
| 5 września, w sobotę o g. 10 zapraszamy Was na Photo Day 5.0 w starej piekarni Mamuta przy ul. Sienkiewicza 18-22 (w pobliżu Ogrodu Botanicznego). Spotykamy się przed bramą główną, koło sklepu firmowego. Fotografować będziemy do g. 13.30. Koniecznie"kliknijcie się" pod tekstem w dziale "dzieje się". Po akcji prosimy o wrzucanie zdjęć na naszą stronę przez zakładkę "dodaj wieści" lub "dodaj bloga". Tradycyjnie już zorganizujemy konkurs fotograficzny. |
Piekarnia w roku 2009
Za pomoc w organizacji akcji dziękujemy firmie K&K Kośniewski z Opola. Firma nie ponosi odpowiedzialności za bezpieczeństwo uczestników Photo Day'a.
| Uwaga! Ponieważ tereny starej piekarni pełne są miejsc niebezpiecznych, wymagających remontu, Uczestników Photo Day’a będziemy prosić o podpisanie oświadczenia, że wchodzą do Mamuta na własną odpowiedzialność. Do środka wpuścimy tylko osoby pełnoletnie. Prosimy też o zabranie ze sobą dowodu tożsamości. |
Czytaj też:
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
