Kulinarne podróże - kuchnia francuska
Poleca Mateusz Malinowski, szef kuchni restauracji Mennicza Fusion przy hotelu The Granary we Wrocławiu. Kuchnia francuska uważana jest przez wielu za jedną z...
Croque monsieur prosto z Francji. Zobacz przepis na popularną kanapkę
Kuchnia francuska kojarzy się smakoszom z elegancją i wyrafinowanym smakiem. Jednak wiele potraw przygotowywanych jest na bazie łatwo dostępnych składników o...
Kusząca tarta ze szparagami. Odkryj przepis na wytrawną przekąskę na lunch
Szybka tarta ze szparagami to pomysł na sycące danie na lunch. Tradycyjnie tarta przygotowana jest ze słonego ciasta kruchego, choć można przyspieszyć jej...
Świąteczne polano, śledź na słodko i pierniczki z melasą. Oto niektóre dania z Europy
Wigilia i Boże Narodzenie obchodzone są przez chrześcijan w całej Europie. Poszczególne kraje różnią się pod względem tradycji kulinarnych. W krajach...
Sałatka nicejska na lekki lunch. Francuski przepis na sałatkę z tuńczykiem i oliwkami
Sałatka nicejska pochodzi z południa Francji. Danie jest równie popularne w paryskich kawiarniach i bistrach. Bohaterka serialu „Emily w Paryżu” często ją...
Wołowina po burgundzku z serialu „Emily w Paryżu”. Przepis na boeuf bourguignon
Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....
Chrupiące croissanty prosto z Francji. Przepis na wypiek z serialu „Emily w Paryżu”
Serial „Emily w Paryżu” wraca 21 grudnia z trzecim sezonem na platformę Netflix. Wśród wielu miłosnych perypetii Emily Cooper znajduje czas na smakowanie kuchni...
Bagietki, croissant i foie gras dla smakoszy. Kuchnia francuska według Taste Atlas
Kuchnia francuska to połączenie prostych składników z niewielką ilością luksusowych produktów. Liczy się przyjemność płynąca z jedzenia oraz odpowiedni proces...
Ostatni nadworny szef kuchni Hochbergów na Zamku Książ i jego niezwykłe zdjęcia
Louis Hardouin to nadworny szef kuchni, który wprowadził nowoczesną, wykwintną sztukę gotowania na salony. Francuz miał jednak jeszcze inny talent, z powodu...
„Emily w Paryżu”. Co jedli w serialu? Croissanty, crème brûlée i tort czekoladowy
Serial „Emily w Paryżu” zadebiutował z drugim sezonem 22 grudnia 2021 na platformie Netflix. Widzowie z niecierpliwością oczekiwali na premierę serialu, który w...
Francja. Kolejne miasto ogłasza zakaz podawania foie gras
"Produkowanie foie gras jest całkowicie sprzeczne z dobrostanem zwierząt" - powiedziała mer Lyonu i ogłosiła, że tradycyjne francuskie danie nie będzie już...
W poszukiwaniu smaku Wrocławia
Smaku Wrocławia szukamy na Wrocławskim Bazarze Smakoszy w Browarze Mieszczańskim.
Czas na gotowanie! Zobaczcie nasze przepisy
Setki sprawdzonych przepisów w jednym miejscu. Sprawdźcie, jakie pyszności wyczarujecie razem z naszym serwisem Dolnośląski Smak, a później...bierzcie się do...
Europa na widelcu 2013 (FOTOGALERIA)
Zobaczcie, co się działo podczas weekendowego wielkiego święta kulinarnego Wrocławia. Trzy dni z Europą na widelcu 2013 w obiektywie naszych fotografów.
Sushi na Odrzańskiej: Smaki Dalekiego Wschodu
W restauracji Michiko przy ul. Odrzańskiej możemy zjeść sushi, napić się oryginalnej sake lub ryżowej herbaty
La Sardine - francuskie pyszności przy ulicy Kiełbaśniczej
La Sardine udowadnia, że smaczne dania w restauracjach w pobliżu Rynku niekoniecznie muszą być drogie
Czy sushi jest zdrowe?
Z dietetykiem Andrzejem Wiklińskim rozmawia Kamil Wołoszyn.
Filiżanka kawy i rogalik w Cafe de France
Wędrując uliczkami wrocławskiego Rynku wczesnym rankiem, trudno znaleźć otwarty lokal. Chlubnym wyjątkiem jest Cafe de France Restaurant. Kawiarenka znajdująca...
Proste sposoby na wyszukany obiad z pomysłem (PRZEPISY)
Chcesz zrobić wrażenie na gościach? Na przykład teściowa z teściem przyjeżdżają, a Ty masz dość podawania rosołu, schabowego i lodów na deser? Skorzystaj z...
Babeczki kolarzówki i kółka Alberta - czyli przepisy na ciastka dla mężczyzn
Oto przepisy sportowców, którzy mieli także kulinarne talenty. Nadają się zarówno na ogladanie olimpiady w męskim gronie, jak do przegryzania w sylwestrową noc.
Chłodnik z czerwonej papryki z suszonymi pomidorami, bazylią i tartym parmezanem
Świeże czerwone papryki, oliwa z oliwek, suszone pomidory - sprawdź, czego jeszcze potrzebujesz, by zrobić pyszny meksykański chłodnik.
Meksykański chłodnik z kolendrą i selerem
Świeżo pokrojone pomidory, pęczek świeżej kolendry, 2 ząbki czosnku - sprawdź, czego jeszcze potrzebujesz, by zrobić pyszny meksykański chłodnik.