Idzie zima. Co jeść, żeby nie chorować? [LISTA PRODUKTÓW]

Czosnek

Czosnek to podstawowy produkt polecany w kontekście wzmacniania naturalnej odporności organizmu. U osób regularnie konsumujących potrawy z czosnkiem obserwuje się liczniejsze populacje limfocytów. Ze względu na wysoką zawartość związku siarkowego allicyny o działaniu antybiotycznym, czosnek działa silnie przeciwbakteryjnie. Przy pierwszych oznakach przeziębienia, warto skorzystać z tej właściwości czosnku, dodając przeciśnięty przez praskę ząbek do surówki, pasty ze strączków lub mięs. Spore ilości allicyny zawiera także cebula