Idzie zima. Co jeść, żeby nie chorować? [LISTA PRODUKTÓW]

Pestki dyni

Pestki dyni to produkt o bardzo wysokiej zawartości cynku, gdyż w 100 g dostarczają 7,94 mg tego składnika. Dziennie zapotrzebowanie dla kobiety wynosi 8 mg, a dla mężczyzny – 10 mg. Niedobór cynku w organizmie: • obniża funkcje makrofagów, • zaburza proces rekrutacji granulocytów, • nasila stres oksydacyjny. Cynk uczestniczy w produkcji enzymów przez grasicę, a to w tym narządzie dojrzewają komórki układu odpornościowego, nabierając swoich ostatecznych funkcji.