Browar Stu Mostów - dzisiaj premiera piwa rzemieślniczego made in Wrocław [ZDJĘCIA]

Ewa Wilczyńska
Browar Stu Mostów - ul. Jana Długosza 2, Wrocław Browar Stu Mostów/materiały prasowe
Browar Stu Mostów działa już od miesiąca, ale dopiero dzisiaj w jego ofercie znajdą się piwa własnej produkcji. Premierowo będzie można spróbować trzech trunków, kolejne trzy dołączą do menu w tym miesiącu. Wiadomo na razie jedynie, że będą to piwa w różnych stylach.

- Piwa, które wybraliśmy na premierę to połączenie dwóch podejść do nowoczesnego piwowarstwa –
odkrycie na nowo tradycji i podążanie za dynamiczną rewolucją piwną
- tłumaczą Arletta i Grzegorz Ziemian, inicjatorzy powstania Browaru Stu Mostów. I zapewniają, że nie poszli na łatwiznę. - Wybraliśmy 6 różnych stylów, znacznie się od siebie różniących, by już na początku pokazać jak bogaty może być świat piwa. Wykorzystaliśmy ogromną ilość różnorodnych surowców - słodów specjalnych, chmieli, drożdży, a także nietuzinkowych przypraw.

Efekty będzie można poznać już dzisiaj w Browarze Stu Mostów. Piwa, które tam powstają, będą także dostępne w najlepszych multitapach we Wrocławiu. Ale tylko tam można w jednym czasie próbować i patrzeć jak przebiega proces warzenia. I to w przestrzeni sprzyjającej spotkaniom towarzyskim.

- Otworzyliśmy kuchnię i mamy strefę picia piwa na stopniach. Siedzi się jakby na widowni w teatrze, przy stolikach mieszczących tylko kufle. Z widowni klienci mogą obserwować scenę, jaką jest bar piwny i gości przy stolikach. Jest też strefa miękka - wygodne kolorowe fotele z podnóżkami, gdzie można się wyciągnąć i lekko odpłyną. Mamy także duży, trzymetrowy stół - opowiadają właściciele, wyraźnie zadowoleni z efektu, który udało im się uzyskać.

Browar Stu Mostów znajduje się na ulicy Jana Długosza 2. Premiery pierwszych piw rzemieślniczych zaplanowane są na godzinę 19.00 (11 grudnia). To godzina wyjątkowa, bo na co dzień lokal jest czynny od 16.00 do 1.00.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie