Co zjeść, podróżując po Dolnym Śląsku? Oto regionalne przysmaki!

Juha - bynajmniej nie "czarna polewka" ani kaszanka

Juha to kompot z suszonych owoców. Również pochodzi od Łemków.

"Juha to płyn z wyraźnie widocznymi kawałkami suszonych owoców, tj. śliwek, jabłek i gruszek."

"Zapach owocowy, wyraźnie przebija się aromat suszonej śliwki. W smaku słodkawy, lekko kwaskowaty."