Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Wyśmienite burgery na Partynicach

Maciej Kompała
Restauracja na Partynicach przygotowuje pyszne burgery, na obiad nie trzeba więc jechać do centrum
Restauracja na Partynicach przygotowuje pyszne burgery, na obiad nie trzeba więc jechać do centrum
Restauracja Beef Burger znajdująca się na Partynicach przy ulicy Zwycięskiej 14CE, w przytulnym wnętrzu serwuje kilkanaście rodzajów burgerów. Ich ceny zaczynają się od 17 zł. Do wyboru mamy dania z mięsem wołowym, kurczakiem lub wegetariańskie. Będą też sałatki.

Wyjątkowe miejsce

– Stworzyliśmy lokal jakiego jeszcze nie ma w południowej części Wrocławia – mówi Roman Nawrat, właściciel restauracji Beef Burger. – Założenie jest bardzo proste: chcemy, aby nasi goście czuli się w restauracji swobodnie i mogli tu zjeść coś dobrego, blisko domu, bez konieczności jechania aż do samego centrum miasta – dodaje.

Po wybraniu tego na co mamy apetyt, zamówienie składamy przy barze, płacimy, a potem już wygodnie usadowieni czekamy przy stoliku na przyniesienie burgera. Do wyboru są burgery wołowe lub z piersi kurczaka. Jest również opcja dla wegetarian, czyli wegeburgery. Danie cieszy się bardzo dużym powodzeniem. Znajdziemy w nim m.in. buraki, ciecierzycę, czerwoną fasolę, cukinię i rukolę.

Burgery klasyczne składają się w stu procentach z mięsa wołowego. Kucharze restauracji nie chodzą na skróty, tylko sami od podstaw mielą i doprawiają świeże mięso tuż przed przygotowaniem dania. Do wyboru jest kilka stopni wysmażenia wołowiny. Dlatego zawsze podczas składania zamówienia, każdy gość pytany jest o jego preferencje. Kucharze mogą przygotować każdemu gościowi burgera według jego indywidualnego życzenia. Nie jest też problemem zamiana składników lub sosów. W karcie znajdziemy także burgery z piersi z kurczaka. Drób również dobrej jakości jest soczysty i aromatyczny. Wszystko dzięki temu, że robiony jest metodą sous-vide, czyli najpierw pakowany jest próżniowo, następnie gotowany w niskiej temperaturze,
a później grillowany. Dzięki temu mięso zachowuje swoją soczystość i delikatność. W menu lokalu wkrótce znajdą się także sałatki. Z mozzarellą, serem blue cheese, grillowaną wołowiną lub z dodatkiem grillowanej piersi kurczaka. Nie tylko mięso przygotowywane jest bezpośrednio w restauracji. Dodatki w postaci sosów i dresingów, również robione są na miejscu przez kucharzy, ze świeżych składników. Dzieci także zjedzą dobry obiad. W zestawie dla najmłodszych są polędwiczki drobiowe z frytkami.

Od lokalnych dostawców

Bułki do burgerów pieczone są w małej podwrocławskiej, rodzinnej piekarni na specjalnie zamówienie restauracji. Pieczywo wyróżnia się tym, że jest wyrabiane z naturalnych składników, bez dodatku spulchniaczy, konserwantów i polepszaczy smaku. Do wyboru są bułki: klasyczna, grahamka lub bezglutenowa.

Wtorki z nowościami

W każdy wtorek pojawia się nowy burger tygodnia. Był już na ostro, inspirowany kuchnią Tex-Mex oraz łagodny BLT z piersią
z kurczaka.

Staramy się wymyślać nowe kompozycje z produktów sezonowych. Kierujemy się też upodobaniami i sugestiami naszych gości

mówi właściciel.

W lokalu znajdziemy duży wybór napojów. Oprócz polskich lemoniad i oranżad są tu też marki sprowadzane z Niemiec i ze Stanów Zjednoczonych, w tym np. Charlies czy Arizona. Napijemy się tu także dobrego czeskiego piwa (m.in. Holba, Primátor,
Litovel).

Na miejscu lub na wynos

Od poniedziałku do piątku lokal czynny jest w godzinach od 12 do 21, w sobotę od 12.30 do 21, a w niedzielę między godziną 13 a 21. Jest także możliwość kupienia jedzenia na wynos. Ci, którzy nie chcą czekać na przygotowanie dania, mogą wcześniej zamówić je telefonicznie i odebrać o konkretnej godzinie.

Więcej na: http://www.beefburger.wroclaw.pl/

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na wroclaw.naszemiasto.pl Nasze Miasto