**Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa
Wrocław, Stadion Miejski. 1-3 maja 2015**
Od zeszłego roku trzydniowe święto piwa we Wrocławiu organizowane jest na esplanadzie Stadionu Miejskiego. Tegoroczne święto piwo zostanie zorganizowane wokół całego stadionu, a nie tak jak w zeszłym roku tylko na połowie esplanady. Oznacza to wielce prawdopodobne pobicie rekordu frekwencji.
W tym roku międzynarodowy festiwal piwowarski we Wrocławiu, na którym swoje wyroby prezentują browary z Polski i z zagranicy, zaplanowano na majówkę. Głównym organizatorem Festiwalu jest Centrum Kultury „ZAMEK”, którego jako współorganizator merytoryczny wspiera propagatorka domowego warzenia piwa Agnieszka Wołczaska-Prasolik (laureatka Złotego Chmielu 2013).
W trakcie festiwalu organizowany jest plebiscyt na Piwo Roku, Konkurs Etykiet dla browarów rzemieślniczych i przemysłowych, giełda birofilistyczna oraz liczne warsztaty piwowarskie. Przez trzy dni na dużej scenie zagra 15 zespołów, zaś na scenie "Plaża słodowa" usłyszymy sety wrocławskich dj'ów: San Miguela, Seb'a i DJ Ryan R. Na wszystkie koncerty wstęp wolny.
Scena "Plaża słodowa" jest nowością tegorocznej edycji. W piątek zagra Sun Miguel mieszający funk, hip-hop oraz house z bogata selekcją najnowszych brzmień. Drugiego dnia Festiwalu wystąpi DJ Ryan R prezentujący niecodzienne sety bazujące na afrykańskich tempach, natomiast w niedzielę dowodzenie na "Plaży słodowej" przejmie SEB, znany m.in. ze współpracy z kultowym wrocławskim klubem "Droga do Mekki" oraz prowadzenia audycji "Wieczór klubowy" w Radio Luz.
Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa 2015 - PROGRAM
Piątek, 1 maja
Sala wykładowa Stadionu
9.30 - 13.30 – wykłady dla piwowarów
14.00 - 15.30 – kurs sensoryczny cz. I
15.30 - 17.00 – kurs sensoryczny cz. II
Sala wystawowa Stadionu (promenada)
15.00 - 17.00 – Jak rozpoznać dobre piwo – szkolenie z degustacją
Wystawa “Browary Dolnośląskie” na podst. opracowania Jarosława Broniewskiego
Esplanada:
12.00 - 17.00 – warzenie piwa z zacieraniem - stoisko WIP
15.30 - 17.00 – warzenie piwa z ekstraktów słodowych + chmiel – stoisko PSPD
12.00 - 19.00 lub do wyczerpania próbek – test na daltonizm sensoryczny – stoisko WIP
12.00 - 19.00 – informacja – stoisko WIP i stoisko PSPD
Scena kulinarno - eventowa:
- O Kuchni z Ludźmi dla Ludzi - pokazy kulinarne
- Warzenie piwa z brewkitów Twój Browar
- EduBiesiada ze Slow Food Dolny Śląsk
- Konkurs „Dobierz piwo do szkła” - WIP
- Ogłoszenie wyników konkursu etykiet
- Jak dawniej piwo warzono - Bartosz Bogdański
- Prezentacja piw premierowych
Strefa Blogerów piwnych Arena:
Live Beer Blogging
Scena Muzyczna:
15.20 - The Shrapnels
16.40 - Pancurnik
18.00 - Dust Blow
19.20 - Labirytm
20.40- The Shipyard O zespołach
BARBARKA Plaża Słodowa: DJ SUN MIGUEL
Sobota, 2 maja
Sala wykładowa Stadionu:
10.00 - 11.30 – kurs sensoryczny cz. III
11.30 - 13.00 – kurs sensoryczny cz. IV
Sala wystawowa Stadionu (promenada):
- Spotkanie z Andrzejem Urbankiem – promocja książki "Browary akcyjne Wrocławia"
- Dlaczego to samo piwo smakuje inaczej? 20 różnic – Krzysztof Lechowski, prezes PSPD
- Wystawa “Browary Dolnośląskie” na podst. opracowania Jarosława Broniewskiego
Promenada:
13.30 - 16.30 – Spotkanie piwowarów
16.30 - 18.30 – Spotkanie z piwowarami (wejściówki / sprzedaż w biurze Festiwalu od 1 maja)
Esplanada:
12.30 - 14.00 – Warzenie piwa z ekstraktów słodowych + chmiel – stoisko WIP
14.00 - 15.00 – Warzenie piwa z gotowców (brewkitów) – stoisko PSPD
12.00 - 19.00 lub do wyczerpania próbek – test na daltonizm sensoryczny – stoisko WIP 12.00 - 19.00 – informacja – stoisko WIP i stoisko PSPD
Scena eventowa:
- Pokaz kulinarny - Łukasz Socha Mlekiem i Miodem
- Warzenie piwa z zacieraniem - Twój Browar
- EduBiesiada ze Slow Food Dolny Śląsk
- Ogłoszenie wyników Konkursu Piw Domowych, wręczenie dyplomów
- Prezentacja piw premierowych
- Strefa Blogerów piwnych
Arena:
- Live Beer Blogging
Scena Muzyczna: 15.20 - Charles Moon
16.40 - APAMAU
18.00 - Dylemat
19.20 - Strain
20.40 - OCN
BARBARKA Plaża Słodowa:
DJ Ryan RIEDZIELA / 3 maja
Sala wystawowa Stadionu (promenada):
- Spotkanie z Andrzejem Urbankiem – promocja książki "Browary akcyjne Wrocławia"
- Reinheitsgebot - prawo czystości piwa. Wzór do naśladowania czy historyczny przeżytek? – Krzysztof Lechowski, prezes PSPD
- Wystawa “Browary Dolnośląskie” na podst. opracowania Jarosława Broniewskiego
Esplanada:
12.00 - 17.00 – warzenie piwa z zacieraniem - stoisko PSPD
14.00 - 15.00 – warzenie piwa z gotowców (brewkitów) – stoisko WIP
12.00 - 18.00 lub do wyczerpania próbek – test na daltonizm sensoryczny – stoisko WIP
12.00 - 18.00 – informacja – stoisko WIP i stoisko PSPD
Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa 2015 - LISTA PIW
Już wiadomo, że w 2015 roku skosztujemy złocistego trunku nie tylko z naszego kraju, ale także z Czech, Belgii, Niemiec, Ukrainy, Szkocji, Holandii, Danii oraz Anglii. W ubiegłym roku mogliśmy spróbować ponad 200 piw z nalewaka oraz 200 butelkowych.
Filip Chajzer o MBTM
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?