Wino, wódka czy szampan? Co i jak pić w sylwestra

Wino Sophia - wino z tym znakiem towarowym nie jest związane ani z konkretnym producentem, ani regionem, jednak to własność bułgarskiej Izby Producentów Wina. Sophia jest ulubionym winem gronowym Polaków. Status ten zawdzięcza przystępnej cenie, ale także czasom komunizmu, kiedy to było winem najłatwiej dostępnym. Białe Sophie to m.in. Blanc de Blancs, Chardonnay, Riesling, Hemus, Muscat i Misket. Czerwone to Melnik, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot i inne. Tokaj - białe deserowe wino węgierskie produkowane z podsuszonych winogron (cibeba). Wina tokajskie są znane w całej Europie już od XV wieku. W Polsce nazywano je wówczas węgrzynami. Są różne rodzaje te-go wina: wytrawne czy Tokaji Szamorodni (wytwarzane z dojrzałych, zwiędłych oraz spleśniałych kiści winogron). Porady, jak się przygotować do tej ostatniej w roku nocy znajdziesz w naszym serwisie specjalnym SYLWESTER 2012