Grzybobranie w styczniu? Oczywiście. Na Dolnym Śląsku można znaleźć trzy popularne gatunki zimowych grzybów. Jakich? Gdzie ich szukać?

Łycznik późny

Jadalny grzyb, choć nie tak smaczny jak Boczniak ostrygowaty. Pod skórką kapelusza jest galaretowata warstwa, atrakcyjna kulinarnie, a chroniąca owocniki przed mrozem. Występuje na pniach żywych i kłodach drzew liściastych, w lasach łęgowych, w jarach, na brzegach strumieni i terenach podmokłych.