12 sprawdzonych przepisów na sałatki [PRZEPISY CZYTELNIKÓW]
Sałatka z cukinią, rukolą i pysznym dressingiemSkładniki garść liści sałaty - mytej rukoli (np. Eisberg) 1 cukinia kilka zielonych oliwek 2 czerwone pomidory 2 łyżki pociętego na wiórki parmezanu Składniki dressingu 1 łyżka octu balsamicznego 4 łyżki oliwy extra vergine szczypta soli (najlepiej morskiej lub himalajskiej) do smaku szczypta pieprzu (najlepiej świeżo mielonego) do smaku pół łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii 1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano 2-3 łyżki niegazowanej wody źródlanej pół łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego Wykonanie Cukinię i pomidory dokładnie umyć i osuszyć. Następnie cukinię pokroić w plastry, a pomidory na połówki. Oprószone przyprawami warzywa ułożyć na ruszcie i grillować. Na talerzu ułożyć liście sałaty, dodać cukinię, pomidory i odsączone oliwki. Sałatkę skropić dressingiem. Dressing. Przyprawy wymieszać, zalać wodą. Odstawić na ok. 5 minut. Następnie dodać ocet balsamiczny, syrop klonowy i oliwę. Odczekać 5-10 minut i skropić sałatkę. Zobacz więcej przepisów na kolejnych slajdach --->
