Tradycyjnie, każdy dzień przeglądu poświęcony jest innej tematyce. W piątek będzie można zobaczyć filmy z sekcji „Społeczeństwo”, która obejmuje produkcje dotyczące społecznego znaczenia jedzenia. Sobota upłynie pod znakiem "Kultury kulinarnej" i przeniesie widzów w najdalsze zakątki świata. Niedziela to dzień "Smakoszy".
Po każdym filmie na widzów czekać będzie poczęstunek przygotowany przez lokalnych restauratorów. Po projekcjach odbywać się będą także rozmowy i dyskusje, nawiązujące do problemów podejmowanych w filmach. Festiwal poprowadzą David Gaboriaud z kanału Kuchnia+ oraz i Łukasz Wasyliszyn z Food Think Tank.
Ale Kuchnia+ Food Film Fest to nie tylko filmowa uczta. W sobotę w restauracji hotelu Sofitel szefowie kuchni: Justyna Słupska i Jakub Gutek przygotują kolację inspirowaną filmem "Na tropach generała Tso" (cena za osobę - 100 zł). Najmłodsi mogą wziąć udział w warsztatach kulinarnych (koszt 20 zł).
W niedzielę będzie można zacząć od śniadania filmowego w bistro Kina Nowe Horyzonty (35 zł za osobę). Przygotują je młodzi wrocławscy szefowie kuchni, a menu opierać się będzie na ekologicznych produktach z lokalnych firm i gospodarstw. Do Kina Nowe Horyzonty zawita także Wrocławski Bazar Smakoszy, a wśród wystawców znajdą się m.in. Spiżarnia Miodowa, Chleb Piotra, Swojskie Smaki czy Sery Łomnickie.
KUCHNIA+ FOOD FILM FEST - PROGRAM
piątek, 21 listopada 2014
17:30 - „Zdrowy jak jogurt?” oraz „Ziarno niezgody”
20:00 - „Food Chain$. Rolnik czy niewolnik?”
sobota, 22 listopada 2014
11:00 - warsztaty kulinarne dla dzieci
15:00 - „Dashi - esencja Japonii” oraz „Shoyu i sekrety japońskiej kuchni”
17:00 - „Gotowane i surowe - kulinarna podróż po Tajwanie”
19:30 - „Cook It Raw 2013 – Charleston” oraz „Na tropach generała Tso”
21:45 - kolacja filmowa
niedziela, 23 listopada 2014
od 9:00 - Wrocławski Bazar Smakoszy
15:00 - „Kawior – czarne złoto” oraz „Kobiety i szampan” 17:00 „Kaiseki - menu Koyamy” oraz „El Celler de Can Roca - za kulisami najlepszej restauracji świata”
19:30 - „Uczta”
Bilety na wydarzenia towarzyszące oraz bilety na filmy można kupić w kasie lub na stronie Kina Nowe Horyzonty.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
