Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Wrocław: Patelnia wielkich pierogów i nie tylko

AJC
Piotr Warczak
Wrocławski Rynek pełen jest kamienic, które mają swoje godła, np. puchar, gwiazdę, jelenia, psa. W kamienicy pod numerem 41, który nad drzwiami ma godło psa (oryginał jest w Muzeum Miejskim), zachowały się średniowieczne piwnice. To właśnie w nich mieści się restauracja "Pod Złotym Psem", której właścicielami są Mirosława Zalewska i Jarosław Pietrzak.

Nad jakością dań czuwa pani Aneta Dusza, która z tym miejscem związana jest od 10 lat, a od dwóch jest szefem kuchni.

Lokal serwuje kuchnię polską z elementami śródziemnomorskiej. Za parę miesięcy restauracja będzie rozbudowywana i na część lokalu zostanie zaadaptowany parter. Tam pani Aneta będzie serwować tylko kuchnię śródziemnomorską, w tym pizzę i więcej dań z warzyw oraz owoców. Natomiast w piwnicy królować będą dania polskie.
Ci, którzy raz popróbowali tutejszej kuchni, często wracają i polecają restaurację znajomym. Jednym z magnesów jest sposób serwowania, większość dań podawana jest na żeliwnych patelniach.

Wśród dań dużą popularnością cieszy się tzw. patelnia wiejska, czyli filet drobiowy z grilla ze szpinakiem i pomidorami, zapieczony pod serem, z pieczonymi plastrami ziemniaków. To danie kosztuje 18 zł.

Innym polecanym przez szefa kuchni daniem jest stek z rostbefu wołowego z sosem z zielonego pieprzu z grillo-wanymi warzywami i z pieczonymi plastrami ziemniaków- 42 zł. Klienci często zamawiają patelnię pierogów, która przeznaczona jest dla dwóch osób. W jej skład wchodzi 9 sztuk wielkich pierogów po 3 ze szpinakiem, ruskie, z mięsem - podsmażane na maśle, serwowane z duszoną cebulką, boczkiem i wiejską śmietanką (35 zł).
Zamówione dania otrzymamy w 15-20 minut.

Kuchnia restauracji "Pod Złotym Psem" (Rynek 41) czynna jest w godzinach otwarcia restauracji, czyli od wtorku do soboty w godz. 12-24, a w poniedziałki i niedziele do godz. 23.

od 7 lat
Wideo

21 kwietnia II tura wyborów. Ciekawe pojedynki

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dolnoslaskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto