Takie cuda w naszych lasach. Wiecie do czego służy ta chałupnicza aparatura? [ZDJĘCIA]

adaZaktualizowano 
Aparatura do pozyskiwania soku z brzozy w lesie w Lubinie. Lepsza byłaby szklana butelka. Bogdan Herba/FB Nadleśnictwo Lubin
- Spacerując po lesie możemy natknąć się na dziwną aparaturę. Rurka, pojemnik plastikowy lub szklany. Tak wygląda proces pozyskiwania soku z brzozy. Sok jest bogatym źródłem potasu, wapnia, magnezu, witaminy C, soli mineralnych, jest jednak jedno ale. Na pozyskiwanie soku musimy mieć pozwolenie od zarządcy terenu - napisał na stronie Nadleśnictwa Lubin na FB, leśniczy Bogdan Herba. Ale miłośników soku z brzozy można spotkać nie tylko na Dolnym Śląsku, ale i w całym kraju.

Pan Bogdan przestrzega również, że legalnie można pozyskiwać sok z brzozy jedynie na swojej posesji. Czy to niszczy drzewa? Nie, bo jak wyjaśnia leśniczy, rana w pniu nie jest na tyle głęboka, by mogła być szkodliwa.

- Oczywiście za jeden pojemnik nikogo ścigać nie będziemy, jednak jeśli pojawi się ich więcej, trzeba będzie podjąć kroki. Bywały lata, że mieszkańcy Lubina próbowali pozyskiwać sok z brzóz w lubińskich lasach na komercyjną, dużą skalę, a na to godzić się nie możemy - zaznacza leśniczy. I dodaje, że w tym wypadku znacznie lepszy były pojemnik szklany, a nie plastikowy, zwłaszcza po płynie do spryskiwaczy...

Pan Bogdan Herba tłumaczy również, że cudowne, zdrowotne właściwości soku z brzozy doceniają głównie starsi mieszkańcy, którzy wiedzą, jak go pozyskiwać. Okazuje się jednak, że sok z brzozy jest również modny wśród miłośników ekologicznych medykamentów.

Sok z brzozy można też kupić w aptece, w sklepach ze zdrową żywnością, czy na portalach aukcyjnych. Kosztuje kilka - kilkanaście złotych w zależności od pojemności.

Sok z brzozy zbiera się na przednówku (najlepiej zanim pojawią się liście). Jest słodkawy, ma w sobie dużo witaminy C, wapnia, żelaza i magnezu. Witamina C wspomaga odporność, wapń dobrze wpływa na układ kostny, żelazo jest dobre na krew, a magnez m.in. na dobrą pamięć. Sok pomaga w gojeniu ran i zwalczaniu przeziębienia, wspomaga leczenie wrzodów żołądka, chorób nerek, układu krwionośnego, anemii, rwy kulszowej. Poprawia stan skóry, włosów i paznokci.

Wideo

polecane: Flesz: Koniec gorszego jedzenia - żywność w Polsce, jak na zachodzie.

Materiał oryginalny: Takie cuda w naszych lasach. Wiecie do czego służy ta chałupnicza aparatura? [ZDJĘCIA] - Lubin Nasze Miasto

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
m
mad

No właśnie, a jak smakuje sok z brzozy? W internecie czytałem, że jest lekko słodki, a mój "eko" słodki w ogóle nie jest. Może jakąś miskę podłożyli, a ja teraz deszczówkę piję ;))

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3