Sernik z makiem przekładany herbatnikami Sernik z makiem przekładany herbatnikami

(© Kinga Stuła i Rafał Markiewicz (kulinarnyzenit.blogspot.com))

Masz zdjęcie do tego tematu?

Wyślij

W czym tkwi tajemnica polskiej Wigilii? Po pierwsze musi być smacznie. Po drugie powinno ładnie pachnieć. Po trzecie ma dobrze wyglądać.

PRZEPISY WIGILIJNE: ŚWIĄTECZNY SERNIK Z MAKIEM

Zobacz: Keks. Przepis poleca blogerka Kuchni nad Atlantykiem


Słodkości lubi każdy, dlatego nie może zabraknąć ich na wigilijnym stole. Najpopularniejsze polskie ciasta to sernik i makowiec. Blogerzy Kuchni w Zenicie proponują je połączyć. Kinga Stuła i Rafał Markiewicz zdradzają swój przepis na sernik z makiem.

Sernik z makiem przekładany herbatnikami
kulinarnyzenit.blogspot.com


Składniki:

Na masę makową:

1 puszka masy makowej
1 kostka miękkiego masła
4 jaja
1 szklanka rozdrobnionych migdałów
8 łyżek mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Na masę serową:

1 kg sera białego
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka cukru
3 żółtka
3,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
15 herbatników

Na polewę czekoladową:

1 czekolada mleczna
3 łyżki mleka
1 łyżka masła

Przygotowanie:

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki potrzebne do masy makowej. Blaszkę wyłóż pergaminem i wylej na niego połowę masy makowej i wyłóż z wierzchu herbatnikami. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.

W tym czasie zmiksuj wszystkie składniki potrzebne na masę serową. Po 20 minutach wyjmij z piekarnika ciasto makowe, wylej na nie całą masę serową i na wierzch wylej resztę masy makowej. Piecz w 180 stopniach przez godzinę.

W garnuszku rozpuść masło, czekoladę z mlekiem i zrób masę. Posmaruj nim gotowe ciasto.


Wiadomości Wrocław, Wydarzenia Wrocław

Komentarze (1)

Podane dane osobowe będą przetwarzane przez Polska Press Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie. Podanie danych jest dobrowolne. Pozostałe informacje na temat celu i zakresu przetwarzania danych osobowych oraz Twoich praw znajdziesz w regulaminie. Dodając komentarz akceptujesz regulamin.

Zaloguj się / Zarejestruj się!