Restauracja Kameleon w Puzdrowie- tu zjesz ze smakiem

Przesympatyczna obsługa, przyjazna atmosfera, klimatyczne, przytulne wnętrze i znakomita kuchnia - tym Restauracja Kameleon w Puzdrowie zapracowała sobie na trzecie miejsce w gronie najlepszych restauracji powiatu kartuskiego w plebiscycie Smakosz 2013.
Restauracja Kameleon istnieje w Puzdrowie od ponad sześciu lat. To rodzinna firma założona przez Iwonę Kulaszewicz.
- Jestem kucharzem, mój brat i mama również, siostra jest ekonomistką, wpadliśmy na pomysł, by połączyć i wykorzystać nasze talenty i tak powstał Kameleon - opowiada Robert Lejk, brat właścicielki, menedżer restauracji i kucharz.
Szefową kuchni Kameleona jest Maria Lejk, której talenty kulinarne Czytelnicy “Tygodnika Kartuzy” docenili poprzez przyznanie jej trzeciego miejsca w kategorii Najlepszy Kucharz Powiatu Kartuskiego.
W bogatym menu każdy miłośnik dobrej kuchni znajdzie coś dla siebie. Co propozycja, to smakowitsza! Rozmaite wariacje z mięsa drobiowego i wieprzowego - przyprawią o zawrót głowy każdego kulinarnego amatora. Pierś z kurczaka w sosie warzywno-śmietanowym, po francusku, według przepisu szefowej kuchni czy zapiekana z serem i ziołami, sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym, polędwica wieprzowa w sosie kurkowym - to tylko niektóre z dań oferowanych w Kameleonie. W menu kuszą również dania z ryb - od tradycyjnego śledzika, po pstrąga w maku z żurawiną czy łososia w sosie kurkowym. Ogromną popularnością wśród gości cieszą się zupy czernina, gęsina oraz żurek i placek szefa.
- Staramy się robić to co, najlepiej umiemy, czyli dania kuchni polskiej i regionalnej - mówi menedżer restauracji. - Dwa lata temu zdecydowaliśmy się pójść bardziej w tradycyjną kuchnię regionalną i to się świetnie sprawdza. Nasi klienci bardzo cieszą się z tego, że mogą u nas spróbować dobrej i zdrowej, domowej kuchni.
O miłą, przyjazną atmosferę w lokalu i zadowolenie gości dbają Karolina Choszcz i Beata Szweda. Pani Beata zdobyła tytuł Najsympatyczniejszej Kelnerki Powiatu Kartuskiego w naszym plebiscycie.
- Naszymi największymi atutami są dobra kuchnia i miła obsługa- podkreśla menedżer lokalu. - Zaletą jest też atmosfera, o którą dba cały zespół. Bez dobrego jedzenia i miłej obsługi nie da się prowadzić restauracji.
W Kameleonie można zorganizować wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe do pięćdziesięciu pięciu osób, szkolenia, konferencje oraz zamówić catering dla firmy lub na przyjęcie w domu.
- Bardzo ważne jest dla nas to, by podczas organizowanych w Kameleonie imprez i spotkań stoły zawsze były suto zastawione - podkreśla pan Robert. - Nasi goście bardzo to sobie cenią i chętnie do nas wracają.
Restauracja realizuje również zamówienia z dowozami do klientów. Latem goście mogą spożywać posiłki na świeżym powietrzu - w restauracyjnym ogródku. Przy nim usytuowany jest też plac zabaw dla dzieci