- Wszystkie meble znajdujące się w lokalu zostały sprowadzone z Indii - wyjaśnia Iwona Pławiak, menedżer restauracji Silk. - Jeden z właścicieli lokalu jest rodowitym Hindusem, natomiast drugi - Nepalczykiem - dodaje.
Nad jakością przyrządzanych dań czuwają tutaj doświadczeni kucharze. Wszyscy są pochodzenia indyjskiego.
Skosztujemy tu różnych starterów, przystawek i zup czy sałatek. W menu zobaczymy potrawy z owoców morza, jagnięciny, kurczaka, a także zestawy wegetariańskie. Do wyboru mamy dania z ryżu, placki indyjskie oraz potrawy curry.
- Z tradycyjnych orientalnych dań polecić mogę curry - mówi Iwona Pławiak z restauracji Silk Wrocław.
ZOBACZ TEŻ: Gdzie na pyszną kawę, gdzie na dobry obiad? Zobacz nasz serwis specjalny NOWE MIEJSCA WE WROCŁAWIU
Wegetariańską wersję tej charakterystycznej potrawy zamówimy tutaj za 28 zł. Curry z kurczakiem kosztować nas będzie 32 zł, z krewetkami - 40 zł. Wybrać będziemy mogli spośród czerwonej, zielonej lub żółtej pasty curry, tworzonej z liści bazylii, trawy cytrynowej i mleka kokosowego. Różnią się one między sobą poziomem ostrości.
- Staramy się dostosowywać do upodobań kulinarnych naszych gości. Zawsze informujemy o stopniu ostrości danego dania - mówi Iwona Pławiak.
W cenie 12 zł spróbować możemy tutaj chwalonej przez gości tradycyjnej indyjskiej zupy ze świeżych pomidorów. Tyle samo kosztować nas będą kruche samosy nadziewane warzywami. Z kolei kurczaka przygotowanego w piecu tandoor spróbujemy za 30 zł.
Godnymi polecenia tajskimi potrawami o wdzięcznych nazwach są przede wszystkim Pad Thai Kung oraz Pad Pad Prik. Obu dań skosztujemy za 40 złotych. Pierwsze z nich to makaron ryżowy smażony z krewetkami i orzechami nerkowca. Drugie to kaczka duszona w sosie z czarnego pieprzu.
Od poniedziałku do piątku od 11.30 do godz. 16 w restauracji Silk zamówić możemy obfity lunch za 20 zł od osoby. W zestawie otrzymamy zupę i danie mięsne, wegetariańskie, ryż basmati oraz placek pszenny naan.
W tym lokalu możemy zorganizować imprezę okolicznościową na około 300-400 osób, także poza normalnymi godzinami jego otwarcia.
W najbliższą niedzielę, 23 lutego, w Silk Club & Restaurant odbędzie się tzw. Indian Brunch. W godz. 13-22 za 30 zł będziemy mogli do woli kosztować indyjskich specjałów.
Silk Wrocław
ul. Rzeźnicza 28-31, pomieszczenia dawnej poczty
czynna od pon. do nd. w godz. 11.30 do ostatniego klienta.
Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?